Paul Iams, specjalista w dziedzinie żywienia, założył The Iams Company w 1946 roku. Jego celem było produkowanie pożywienia dla kotów i psów odznaczającego się najwyższą jakością i kompletnego pod każdym względem. Chciał, aby karmy wytwarzane przez jego firmę dostarczały kotom i psom, niezależnie od ich wieku i stylu życia, optymalnie zbilansowane białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały.
Paul Iams odkrył, że prawidłowa równowaga składników to jeszcze nie wszystko. Aby produkować karmę dla kotów tej klasy, co Iams Premium, niezbędne jest stosowanie wyłącznie najlepszych surowców.
Potwierdzeniem wysokich standardów przyjętych przez The Iams Company jest fakt, że wszystkie produkty Iams Premium spełniają surowe kryteria jakościowe ustalone przez National Research Council i Association of American Feed Control Officials, instytucje powołane do kontroli jakości żywności